CHRISTMAS MUFFINS

A családommal a hétvégét karácsonyi készülődéssel töltöttük, a mai délutánunk pédául ezeknek a cukimuki muffinoknak a stylingolásával telt. Igaz, hogy csináltam már ilyet korábban is, de ezek eddig életem legszebb sütijei, szóval gondoltam Veletek is megosztom a receptet. Igaz, hogy mi az egészből kifelejtettük a cukrot, de nem baj, karácsonyi dekorációnak még jók lehetnek.foto-1 foto-2 foto-3foto

            Hozzávalók:

  • 6 tojás 
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál kristálycukor
  • 1/2 kávéskanál sütőpor
  • 3-4 evőkanál holland kakaópor

Válaszd szét a tojásokat, és a fehérjét kezd el habbá verni. Ha ez megvan, add hozzá a cukrot és a tojássárgáját, majd keverd bele a sütőporral és a kakaóval elkevert lisztet. A muffinsőtőt béleld ki muffinpapírral és töltsd meg  formákat úgy háromnegyedig. 15-2o perc kell, mire megsül, addig készítsd el a cukormázat 4-5 evőkanál porcukorból, és kevés vízből. Tehetsz bele ételfestéket, de fehéren is szép lesz. Keverd a mázat addig, amíg kemény nem lesz, így nem folyik le a muffinok oldalán. Miután bekented a sütik tetejét, díszítheted őket cukorgyöngyökkel vagy egyéb díszekkel, csak figyelj, hogy a máz ne kössön meg teljesen, különben nem maradnak benne a gyöngyök. Sok türelem és kitartás kell hozzá, de az eredmény szerintem magáért beszél, arról nem is beszélve, hogy egy jó néhány óráig szabadon kreatívkodhatsz.

Sok sikert hozzá!

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s